Update 1 lună în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Papanașii, desert tradițional românesc, au fost clasați pe locul 33 în topul celor mai bune 100 de deserturi din lume, potrivit Tasteatlas, depășind astfel baclavalele, care au ocupat poziția 77. Această ierarhie evidențiază preferințele pentru prăjitura românească, cunoscută pentru gustul său unic și modul simplu de preparare.
Papanașii sunt o prăjitură românească în formă de gogoșele, cu o mică sferă deasupra, preparată prin combinarea de brânză nesărată, cum ar fi brânză de vaci sau urdă, cu făină și ouă. Aceștia pot fi fie prăjiți, fie fierți, fiecare variantă având caracteristici distincte și moduri de servire specifice.
Varianta prăjită se servește, de obicei, cu dulceață de fructe, smântână sau zahăr pudră, iar papanașii fierți sunt mai mici, acoperiți cu un amestec de pesmet și zahăr. Acest desert este prezent atât în restaurantele tradiționale, cât și în bucătăriile gospodinelor românce. Bucătarul Florin Dumitrescu a reinterpretat rețeta, oferind o variantă cu gogoșele crocante și pufoase, ușor de preparat acasă, păstrând însă savoarea autentică.
Baclava, aflată pe locul 77 în topul Tasteatlas, este un desert preparat din straturi subțiri de aluat filo, umplute cu nuci tocate și acoperite cu un sirop dulce și vâscos. Această prăjitură apare în numeroase culturi și regiuni, iar originea sa este revendicată de mai multe țări, fapt ce reflectă popularitatea uriașă pe care a căpătat-o.
Deliciul baclavalei a depășit granițele și etniile, devenind un desert reprezentativ pentru mai multe bucătării internaționale. În ciuda acestei răspândiri, în topul preferințelor globale realizat de Tasteatlas, papanașii românești s-au impus ca unul dintre deserturile de top.
Poliția a fost notificată pe 28 ianuarie 2026 cu privire la dispariția Mariei Chipon, o femeie în vârstă de 85 de ani, care a părăsit domiciliul din comuna Urechești în jurul orei 05:00. De la plecarea sa, femeia nu a mai fost văzută, ceea ce a generat îngrijorare în rândul autorităților și familiei.
Pe 28 ianuarie 2026, ora 14:10, dispeceratul Inspectoratului de Poliție Județean Vrancea a fost alertat prin apel la 112 cu privire la un accident rutier petrecut pe DJ 204 D, în direcția localității Suraia, la intersecția cu Jorăști. Potrivit vrancea24.ro, în urma impactului, două autoturisme au fost implicate, iar unul dintre acestea s-a răsturnat.
Pompierii, polițiștii și echipele medicale au intervenit în Cartierul Sud al municipiului Focșani, după ce autoritățile au fost alertate că o femeie nu mai răspunde la apeluri sau la ușă. Descoperirea a fost făcută în urma pătrunderii în locuință, unde a fost găsită o femeie spânzurată.
În noaptea de 28 ianuarie 2026, polițiștii Biroului Rutier Focșani au intervenit la un accident rutier care a avut loc pe strada Cuza Vodă din municipiul Focșani. Potrivit vrancea24.ro, un tânăr de 18 ani a provocat coliziunea după ce nu a respectat semnul de „OPRIRE” la intersecția cu strada Republicii.