Buzău: locuitorii folosesc saramura naturală din izvoare pentru murături
În sezonul murăturilor, oamenii din Buzău își pregătesc proviziile de iarnă cu ajutorul saramurii naturale ce izvorăște din pământ. Castraveții, gogonelele și varza sunt puse la murat direct în apa sărată de izvor, o tradiție transmisă din generație în generație.